四角パン@太洋

ネタ切れ・・・というわけではないが、宮古チックという意味でも、取り上げておいた方が良いような気がしたので、今回新たに「うちなーBread」のカテゴリーを追加。
「うずまき」並びに「うずまき類似品」以外のパンを分類することにしました。

その第一弾は「四角パン」@太洋パン。
なんとも見たまんまな安直な名称ですが、実は宮古島菓子パン界では、うずまきパンに次ぐシェアを持っています(っても、大きく離れた二位ってのが現状かな？)。
こいつの特徴はなんといっても、四角くカットされたパンの上に、スポンジケーキを重ね、甘いショートニングで挟み込んだ、絶甘な菓子パン。
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