FCうずまきパン～Born in the 宮古島

あの元祖うずまきパン(サンド)の「まるそう」を産み育てた島、伊良部島からの類似品。

その名も「サンドケーキ」　
by　島ベーカリー

元祖が「うずまきサンド」だから、恐らくロールケーキといわずに、「サンドケーキ」になったのでしょうか？。さらに追い討ちをかけるように、英文字のタイトルは(写真からは読み取れませんが、サンドケーキの文字の上にある)、なんと「Special Bread」と書かれています。どこをどーみてもロールケーキなのに「特別なパン」です！。
そしてこの大きさも凄いだいばん(でかい)。どう見てもロールケーキなのに、うずまきパンと同じサイズ(当然、クリームもうずまきパンと同じ、じゃりじゃりのショートニングという念の入れよう)なので、スポンジとパン生地の重量比からして、サンドロールのが物凄く重たいです…食べ応え抜群すぎでした。撮影の為に、二個同時に買ったものの、食べきるまでは難儀の連続でした(汗)。

尚、特に注釈がないのですが、黄色いのがバナナ、紫が紅いもと思われますが、明らかに食用色素で色をつけただけのような気がします…。

んーっ。伊良部、恐るべし！。